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◆今月の限定料理◆

白カブの自家製明太マヨディップ
450円(税込)
シャキシャキ白カブとピリッと辛い明太マヨネーズが〇
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白カブの自家製明太マヨディップ
450円(税込)
シャキシャキ白カブとピリッと辛い明太マヨネーズが〇
道産枝豆 香味醤油ダレ漬け
500円(税込)
北海道中札内産の枝豆を特製の漬けダレにて
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道産枝豆 香味醤油ダレ漬け
500円(税込)
北海道中札内産の枝豆を特製の漬けダレにて

ヤングコーンの丸ごとバター焼き 1本
600円(税込)
今しか食べられない「皮付き」のヤングコーン。丸ごと焼くことで中は蒸し焼き状態になり、薄皮、ひげまで食べられます。
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ヤングコーンの丸ごとバター焼き 1本
600円(税込)
今しか食べられない「皮付き」のヤングコーン。丸ごと焼くことで中は蒸し焼き状態になり、薄皮、ひげまで食べられます。
油淋鶏~柚子香る特製ダレ~
750円(税込)
柚子の香りが食欲をそそる歯ごたえの楽しい逸品
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油淋鶏~柚子香る特製ダレ~
750円(税込)
柚子の香りが食欲をそそる歯ごたえの楽しい逸品
手包みラム焼売~ハリッサ・ペコリーノロマーノ~
800円(税込)
ラム肉の程よい癖のある香りと噛めば噛むほど旨味が溢れてくる。さらにハリッサ(ちょっとピリ辛)ペコリーノロマーノ(チーズ)の相性抜群です。
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手包みラム焼売~ハリッサ・ペコリーノロマーノ~
800円(税込)
ラム肉の程よい癖のある香りと噛めば噛むほど旨味が溢れてくる。さらにハリッサ(ちょっとピリ辛)ペコリーノロマーノ(チーズ)の相性抜群です。
焼き野菜と蛸の山わさびおろし和え
800円(税込)
焼き野菜の香ばしくもみずみずしさ、蛸の弾力、山わさびのツンとしつつもおろしのさわやかな味わいでまとまりのある逸品に
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焼き野菜と蛸の山わさびおろし和え
800円(税込)
焼き野菜の香ばしくもみずみずしさ、蛸の弾力、山わさびのツンとしつつもおろしのさわやかな味わいでまとまりのある逸品に

ぶつ切り水ナスのごろっとカプレーゼ
900円(税込)
瑞々しい水ナスをそのまま楽しめるようにぶつ切りで。前菜とは思えない食べ応えのある逸品
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ぶつ切り水ナスのごろっとカプレーゼ
900円(税込)
瑞々しい水ナスをそのまま楽しめるようにぶつ切りで。前菜とは思えない食べ応えのある逸品

極太アスパラ焼き~行者にんにく醤油~
900円(税込)
自家製の行者にんにく醤油がよく絡みます
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極太アスパラ焼き~行者にんにく醤油~
900円(税込)
自家製の行者にんにく醤油がよく絡みます
ブルーチーズと西京味噌のピザ~ハチミツ添え~
1,000円(税込)
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ブルーチーズと西京味噌のピザ~ハチミツ添え~
1,000円(税込)

焼きナスと合鴨の棒葉焼き
1,200円(税込)
香り豊かな棒葉「ほうば」で茄子と合鴨肉を包み、香りを移しながらゆっくり蒸し焼きに。
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焼きナスと合鴨の棒葉焼き
1,200円(税込)
香り豊かな棒葉「ほうば」で茄子と合鴨肉を包み、香りを移しながらゆっくり蒸し焼きに。
たっぷり野菜のがんもどき揚げ出汁~梅みぞれ餡~
900円(税込)
これでもか!ってくらいにごろっと野菜が詰め込まれた自家製がんもはもはや職人技。梅みぞれの餡であっさりと
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たっぷり野菜のがんもどき揚げ出汁~梅みぞれ餡~
900円(税込)
これでもか!ってくらいにごろっと野菜が詰め込まれた自家製がんもはもはや職人技。梅みぞれの餡であっさりと
◆自家製酒粕味噌漬け◆
大根/茄子/セロリ/蓮根/オクラ/広島県産牡蠣1 ヶ 各
270円(税込)
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大根/茄子/セロリ/蓮根/オクラ/広島県産牡蠣1 ヶ 各
270円(税込)
豆腐/長いも/クリームチーズ/うずらのたまご 各
290円(税込)
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豆腐/長いも/クリームチーズ/うずらのたまご 各
290円(税込)
タラコ/たこ足/カマンベールチーズ 各
390円(税込)
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タラコ/たこ足/カマンベールチーズ 各
390円(税込)

おまかせ6種盛り合わせ
1,600円(税込)
※お好みで選ぶ場合は3品以上のご注文でお願い致します。※牡蠣は6種盛り合わせには入りません。
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おまかせ6種盛り合わせ
1,600円(税込)
※お好みで選ぶ場合は3品以上のご注文でお願い致します。※牡蠣は6種盛り合わせには入りません。
◆酒肴◆

べっこうたまご 1個
200円(税込)
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べっこうたまご 1個
200円(税込)
いぶりがっことクリームチーズ
450円(税込)
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いぶりがっことクリームチーズ
450円(税込)
クリームチーズの鰹の酒盗のせ
450円(税込)
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クリームチーズの鰹の酒盗のせ
450円(税込)
北あかりのポテトチップス
500円(税込)
TAKE OUT OK!!
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北あかりのポテトチップス
500円(税込)
TAKE OUT OK!!
紅鮭の塩筋子
680円(税込)
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紅鮭の塩筋子
680円(税込)

鮮魚のなめろう
680円(税込)
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鮮魚のなめろう
680円(税込)
北あかりのポテトサラダ~鰹の酒盗のせ~
680円(税込)
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北あかりのポテトサラダ~鰹の酒盗のせ~
680円(税込)
鰻とキンピラの山椒和え
980円(税込)
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鰻とキンピラの山椒和え
980円(税込)
おつまみガリ鯖
1,080円(税込)
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おつまみガリ鯖
1,080円(税込)

生本鮪とアボカドのわさび和え
1,280円(税込)
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生本鮪とアボカドのわさび和え
1,280円(税込)
生本鮪のおつまみトロたく
1,280円(税込)
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生本鮪のおつまみトロたく
1,280円(税込)
ドライいちじくと生胡椒のブルーチーズ和え
1,580円(税込)
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ドライいちじくと生胡椒のブルーチーズ和え
1,580円(税込)
本日の酒肴3種盛合わせ 一人前
1,000円(税込)
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本日の酒肴3種盛合わせ 一人前
1,000円(税込)

本日の酒肴6種盛合わせ 一人前
1,600円(税込)
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本日の酒肴6種盛合わせ 一人前
1,600円(税込)
◆魚◆
蛸刺し
880円(税込)
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蛸刺し
880円(税込)
本日の白身刺し
880円(税込)
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本日の白身刺し
880円(税込)
鰤刺し
980円(税込)
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鰤刺し
980円(税込)
自家製〆鯖刺し
1,080円(税込)
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自家製〆鯖刺し
1,080円(税込)
生本鮪刺し
1,280円(税込)
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生本鮪刺し
1,280円(税込)

おまかせ刺身五種盛り合わせ(2カット)
1,980円(税込)
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おまかせ刺身五種盛り合わせ(2カット)
1,980円(税込)
メヌキ昆布醤油焼き
680円(税込)
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メヌキ昆布醤油焼き
680円(税込)
銀鱈の梅香味噌焼き
900円(税込)
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銀鱈の梅香味噌焼き
900円(税込)
◆肉◆

山椒香るラムキーマの春巻き 二本
700円(税込)
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山椒香るラムキーマの春巻き 二本
700円(税込)
鶏せせり辛味噌炒め
800円(税込)
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鶏せせり辛味噌炒め
800円(税込)
豊西牛のタタキ~たまり醤油と黒ニンニクダレ~
900円(税込)
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豊西牛のタタキ~たまり醤油と黒ニンニクダレ~
900円(税込)
豊西牛5種ホルモン辛味噌鉄板焼き
1,000円(税込)
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豊西牛5種ホルモン辛味噌鉄板焼き
1,000円(税込)
◆〆飯◆
〆のかけラーメン
600円(税込)
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〆のかけラーメン
600円(税込)
〆のかけ蕎麦~まるたか製麺使用~
600円(税込)
+250円 海老天2尾追加 海老天付ざる蕎麦にも変更可能
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〆のかけ蕎麦~まるたか製麺使用~
600円(税込)
+250円 海老天2尾追加 海老天付ざる蕎麦にも変更可能
鰻とトロたくの手巻き寿司
1,080円(税込)
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鰻とトロたくの手巻き寿司
1,080円(税込)
鰻のひつまぶし
1,280円(税込)
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鰻のひつまぶし
1,280円(税込)
◆デザート◆
SAKEラーナ~酒粕×カタラーナ~
500円(税込)
TAKE OUT OK!!
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SAKEラーナ~酒粕×カタラーナ~
500円(税込)
TAKE OUT OK!!
自家製ガトーショコラ
600円(税込)
TAKE OUT OK!!
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自家製ガトーショコラ
600円(税込)
TAKE OUT OK!!
◆おまかせ料理◆
お一人様(4~5品)
3,500円(税込)
当日OK!カモシヤの料理をおまかせで。ご要望にも応じます。初めての方はこちらもおすすめ!
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お一人様(4~5品)
3,500円(税込)
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